姓名:胡娜
工作单位:中国科学院西北高原生物研究所
职称/职务:副研究员
E-mail: huna@nwipb.cas.cn
基本情况:
胡娜,女,汉族,1988年1月生,河南兰考县人,博士,副研究员,硕士研究生导师。主要从事青藏高原生态经济林浆果植物资源的研究与开发工作。
主持国家自然科学基金青年基金1项(31800297),中国科学院青年创新促进会项目1项(2020426),中国科学院西部之光青年学者项目1项,青海省自然科学基金青年基金(2016-ZJ-928Q)和青海省应用基础研究项目(2019-ZJ-7023)各1项,青海省创新平台建设专项(2020-0407-NCC-0001)子课题和中国科学院重点部署项目子课题各1项。以第一作者或通讯作者发表SCI论文14篇,累计IF>56,IF>3的文章10篇。发表在一区TOP期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry、Industrial Crops and Products和Food Chemistry上论文7篇。其中,以第一作者发表的1篇SCI论文获得青海省自然科学优秀学术论文三等奖,以通讯作者身份发表在Food Chemistry的1篇论文入选“Agricultural Science”学术领域2018年最优秀的前1%之列。另外,参编专著1部,以第一完成人获得青海省科技成果3项。第一完成人授权国际发明专利1项,申请国家发明专利11项,其中授权2项。
2015年荣获中国科学院经理优秀奖,2016年入选中国科学院西部之光人才培养计划,2020年分别入选中国科学院青年创新促进会会员和青海省自然科学与工程技术学科带头人。
代表性项目:
1. 黑果枸杞矮牵牛素类化合物抗痛风作用及其机制研究,国家自然科学基金青年基金,24万元,主持人。
2. 中国科学院青年创新促进会,中国科学院人才项目,80万元,主持人。
3. 沙棘活性成分分离制备及其改善心肌功能的作用研究,青海省应用基础研究项目,35万元,主持人。
4. 川西獐牙菜活性组分治疗原发性胆汁性肝硬化机制研究及其他药效学探索研究,中国科学院重点部署项目子课题,100万元,主持人。
5. 枸杞高值化开发利用关键技术研发工程,科技创新平台建设专项子课题,100万元,主持人。
代表性论文:
1. Na Hu, Jian Ouyang, Qi Dong, et al. Analysis of Nitraria Tangutourum Bobr-Derived Fatty Acids with HPLC-FLD-Coupled Online Mass Spectrometry, Molecules, 2019, 24(21), 3836. (the first author)
2. Na Hu, Yourui Suo, Jinmao You, et al. Rapid, selective and sensitive analysis of triterpenic acids in Hippophae rhamnoides L. using HPLC with pre-column fluorescent derivatization and identification with post-column APCI-MS[J]. Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies, 2015, 38: 451-458. (the first author)
3. Na Hu, Shijuan Zhang, Zhongyin Ji, et al. Determination of Fatty Acids in Three Nitraria Species by Pre-Column Fluorescence Labeling for High-Performance Liquid Chromatography and Atmospheric Pressure Chemical Ionization-Mass Spectrometry[J]. Analytical Letters, 2014, 47:1-13. (the first author)
4. Na Hu, Jie Zheng, Wencong Li, et al. Isolation, Stability, and Antioxidant Activity of Anthocyanins from Lycium ruthenicum Murray and Nitraria Tangutorum Bobr of Qinghai-Tibetan Plateau [J]. Separation Science and Technology, 2014, 49: 2897–2906. (the first author)(青海省自然科学优秀学术论文三等奖)
5. Chen S, Zeng Z, Hu N, et al. Simultaneous optimization of the ultrasound-assisted extraction for phenolic compounds content and antioxidant activity of Lycium ruthenicum Murr. fruit using response surface methodology[J]. Food chemistry, 2018, 242: 1-8.(the corresponding author)(一区Top期刊)(ESI高被引论文)
6. Zhang G, Chen S, Zhou W, et al. Rapid qualitative and quantitative analyses of eighteen phenolic compounds from Lycium ruthenicum Murray by UPLC-Q-Orbitrap MS and their antioxidant activity[J]. Food chemistry, 2018, 269: 150-156. (the corresponding author)(一区Top期刊)
7. Wang Y, Luan G, Zhou W, et al. Subcritical water extraction, UPLC-Triple-TOF/MS analysis and antioxidant activity of anthocyanins from Lycium ruthenicum Murr[J]. Food chemistry, 2018, 249: 119-126.(the corresponding author)(一区Top期刊)
8. Chen S, Zhou H, Zhang G, et al. Anthocyanins from Lycium ruthenicum Murr. Ameliorated d-Galactose-Induced Memory Impairment, Oxidative Stress, and Neuroinflammation in Adult Rats[J]. Journal of agricultural and food chemistry, 2019, 67(11): 3140-3149. (the corresponding author)(一区Top期刊)
9. Zhang G, Chen S, Zhou W, et al. Anthocyanin composition of fruit extracts from Lycium ruthenicum and their protective effect for gouty arthritis[J]. Industrial crops and products, 2019, 129: 414-423. (the corresponding author)(一区Top期刊)
10. Chen S , H Zhou, Zhang G , et al. Characterization, antioxidant, and neuroprotective effects of anthocyanins from Nitraria tangutorum Bobr. fruit[J]. Food Chemistry, 2021(1):129435. (the corresponding author)(一区Top期刊)
参编专著:
1.《青海高原枸杞种质资源与栽培技术研究》
授权专利:
1. A KIND OF NITRARIA TANGUTORUM BOBR SEED EXTRACT, AU2018101556U,第一完成人;
2. 从白刺种子中分离纯化一种手性生物碱rsMTCA的方法,ZL201510458165.8,第一完成人;
3. 从白刺种子中提取分离MTCA及其ss、rs两种构象的方法,ZL 201510458164.3,第一完成人。
获得省级科技成果:
1. 枸杞高值化开发利用及产业化技术,成果登记号9632020Y0130,第一完成人;
2. 黑果枸杞花青素特性与加工稳定性研究,成果登记号9632019J0090,第一完成人;
3. 柴达木枸杞籽油安全性评价与功能活性研究,成果登记号9632017J0482,第一完成人。